IL TERRITORIO
La Tenuta Coltari si trova nell'area di produzione del Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene D.O.C.G.precisamente nel comune di Vittorio Veneto uno dei 16 comuni vocati alla coltivazione della vite "Glera".
Caratteristica che accomuna e rende affascinate questa perla del Veneto sono le colline con pendenze più o meno proibitive per la coltivazione della vite.
Gli importanti sbalzi termici giornalieri permettono la produzione di uve di elevata qualità che conferiscono al Prosecco Superiore inimitabili profumi e sapori.
L'affinamento del metodo Charmat ha portato il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. ad essere tra gli spumanti più apprezzati al mondo.
Caratteristica che accomuna e rende affascinate questa perla del Veneto sono le colline con pendenze più o meno proibitive per la coltivazione della vite.
Gli importanti sbalzi termici giornalieri permettono la produzione di uve di elevata qualità che conferiscono al Prosecco Superiore inimitabili profumi e sapori.
L'affinamento del metodo Charmat ha portato il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. ad essere tra gli spumanti più apprezzati al mondo.
